( เอเอฟพี ) – การให้ทารกกินถั่วลิสงบดในปริมาณเล็กน้อยตั้งแต่อายุยังน้อยอาจช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้ได้ แม้ว่าพวกเขาจะหยุดกินถั่วลิสงเป็นเวลาหนึ่งปีในวัยเด็กก็ตาม นักวิจัยระบุเมื่อวันศุกร์การค้นพบในวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์กระตุ้นให้ หน่วยงาน ด้านสุขภาพ ทั่วโลก พิจารณาทบทวนคำแนะนำที่มีมานานว่าทารกควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด ท่ามกลางการเพิ่มขึ้นของการแพ้ถั่วลิสงที่อาจถึงแก่ชีวิตในหมู่เยาวชนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
“การนำถั่วลิสงเข้าสู่อาหารของทารกที่มีความเสี่ยงสูง
ในการเกิดอาการแพ้ถั่วลิสงตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยลดความเสี่ยงของการแพ้ถั่วลิสงได้อย่างมากจนถึงอายุ 6 ปี แม้ว่าพวกเขาจะหยุดกินถั่วลิสงเมื่ออายุประมาณ 5 ขวบก็ตาม” การศึกษากล่าว โดยคิงส์คอลเลจลอนดอนการค้นพบนี้เป็นการติดตามผลลัพธ์ที่ก้าวล้ำซึ่งประกาศเมื่อปีที่แล้วจากการศึกษาที่รู้จักกันในชื่อการทดลองเรื่อง Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) ซึ่งมีเด็กมากกว่า 600 คน
พบว่าทารกที่มีความเสี่ยงสูงที่กินถั่วลิสงเมื่ออายุ 11 เดือนจะมีอัตราการแพ้ถั่วลิสงเมื่ออายุ 5 ขวบต่ำกว่าทารกที่หลีกเลี่ยงถั่วลิสงอย่างมาก
การศึกษาล่าสุดที่ชื่อว่า LEAP-On รวบรวมหลักฐานที่รวบรวมได้จากการติดตามเด็กอายุ 5-6 ขวบจำนวน 550 คน บางคนหยุดกินถั่วลิสง ในขณะที่คนอื่นๆ ดำเนินต่อไป
การหยุดทำงานเป็นเวลา 1 ปีส่งผลให้ “โรคภูมิแพ้ไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ” การศึกษาระบุ โดยสังเกตว่าเยาวชน 3 คนที่กินถั่วลิสงและ 3 คนที่หลีกเลี่ยงถั่วลิสงเกิดอาการแพ้ระหว่างอายุ 5-6 ปี
“โดยรวมแล้ว การศึกษาพบว่าความชุกของการแพ้ถั่วลิสงลดลงร้อยละ 74 ในผู้ที่บริโภคถั่วลิสงเมื่อเทียบกับผู้ที่หลีกเลี่ยง”
การแพ้ถั่วลิสงพบได้บ่อยมาก (18.6 เปอร์เซ็นต์) ในเด็กที่หลีกเลี่ยงถั่วลิสงในระหว่างการทดลอง มากกว่าเด็กที่กินถั่วลิสง (4.8 เปอร์เซ็นต์)
– เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลง –
การ วิจัย LEAP นำไปสู่การเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงคำแนะนำในการให้อาหารสำหรับทารก จนถึงขณะนี้ เจ้าหน้าที่ได้เรียกร้องให้ผู้ปกครองหลีกเลี่ยงการให้ถั่วแก่ทารกและเด็กวัยเตาะแตะ โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการอื่นๆ เช่น โรคเรื้อนกวาง จนกว่าจะอายุสองหรือสามขวบ
เด็ก 1 ใน 13 คนในสหรัฐอเมริกา (ร้อยละ 8) มีอาการแพ้อาหาร และ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริการะบุว่าการแพ้อาหาร ใน เด็กเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 50 ในช่วงปี 2540-2554 ด้วยเหตุผลที่ไม่ชัดเจน
การแพ้ถั่วลิสงส่งผลกระทบต่อเด็กมากถึง 1 ใน 50 คนในอังกฤษและเป็นปัญหาที่เพิ่มมากขึ้นในบางพื้นที่ของแอฟริกาและเอเชียด้วย
เมื่อวันศุกร์ ที่ผ่านมา สถาบันโรคภูมิแพ้และโรคติดเชื้อแห่งชาติของสหรัฐฯ ได้ขอความคิดเห็นจากสาธารณชนภายในวันที่ 18 เมษายน เพื่อช่วยกำหนดแนวทางปฏิบัติใหม่ ของสหรัฐฯในการจัดการกับการป้องกันอาการแพ้ถั่วลิสง
“ในอดีต เราเคยแนะนำว่าการหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิงนั้นดีที่สุด แต่ตอนนี้เห็นได้ชัดว่ากระบวนทัศน์นั้นต้องเปลี่ยนไปแล้ว” พูนิตา พอนดา ผู้ช่วยหัวหน้าแผนกโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาที่ Northwell Healthในเกรทเนค นิวยอร์กกล่าว
“เราเพิ่งเริ่มมีรายงานจากการศึกษาในลักษณะนี้ ซึ่งให้ข้อมูลพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างแก่ผู้ที่เป็นภูมิแพ้เพื่อใช้เมื่อพวกเขาให้คำแนะนำ” พอนดา ผู้ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษากล่าวเสริม
ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่ายังมีคำถามมากมายที่ต้องตอบก่อนที่พ่อแม่จะทราบวิธีปรับ พฤติกรรมการกินอาหารของ ลูกให้สอดคล้องกับวิทยาศาสตร์ล่าสุด และในระหว่างนี้ควรขอคำแนะนำจากแพทย์
“ตัวอย่างเช่น ปริมาณอาหารที่ถูกต้องที่จำเป็นในการกระตุ้นให้เกิดความอดทนคือเท่าใด และอายุเท่าไรที่สายเกินไปที่จะกระตุ้นให้เกิดความอดทน” Barry Kay ศาสตราจารย์เกียรติคุณด้านโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาทางคลินิกของ Imperial College London กล่าว
“งั้นอย่าเพิ่งลองทำที่บ้าน” เขากล่าวเสริม
Credit : วิธีซ่อมแก้ไข รถยนต์ รถมอเตอร์ไซ | นักบาส NBA | รีวิวรองเท้า | แคมป์ปิ้ง
